アマリリス バトーベルモンド

ブザンソンディジョン6泊7日 €: ユーロ

8名チャーター1名様あたり €7,190〜
6,4,2名チャーター料金あります

ブザンソン〜ディジョン アマリリス
深く複雑なワインに宿るブルゴーニュのエスプリを味わいましょう
日程や予約時期により料金が異なりますのでまずは見積もりからご依頼ください
日程
1日目 ブザンソン
17:00 ブザンソン(Besançon)で乗船して絵のように美しい楽園の滑走に備えましょう。専属クルーが揃ってお出迎えし、冷えたシャンパンでクルーズの門出を祝いましょう。上機嫌なクルーズは華やかに始まります。 荷物を解き、寛ぎの隠れ家を探訪してから、船上で最初の晩餐をお楽しみください。そこでは、絶品のフランス料理と陽気な会話、そして穏やかで牧歌的な景色がさらに引き立てます。
2日目 オセル
朝食後、ブザンソンの景勝地まで、急坂のドライブに出発します。17世紀に、ルイ14世に仕えた技師セバスティアン・ル・プレストル(Sébastien Le Prestre)によって設計された軍事建築の傑作と称される城塞(Citadelle de Besançon)とデュ川(Doubs)とその周辺の田園地帯を見渡すパノラマは、それだけでも訪れる価値があります。 船に戻り、船上で午餐を楽しみ、ジュラ山脈(Massif du Jura)を水源とし、フランスで最も美しい水路のひとつと称されている、のどかなデュ川をクルーズします。閘門(こうもん)を通過する穏やかに進む機会を利用して、船から降りて曳舟道を散策されてはいかがでしょうか。サイクリングには、船に備え付けの自転車をご利用ください。 船はオセル(Osselle)の田園地帯まで進み、停泊します。今夜の晩餐は船上でお楽しみください。
3日目 ドル
今朝は、ゆったりとしたクルーズと水のリズムに身を委ねて寛ぎの時間から始まります。美しいノートルダム大聖堂(Collégiale Notre-Dame de Dole)が聳え立つドル(Dole)への到着に備えましょう。 船から降りて、地元の素敵なレストランで午餐を楽しみ、ガイドとともに船から降りて、かつてはフランシュ=コンテ(Franche-Comté)地域圏の首都であったドルの探訪に出発します。40を超える歴史上重要な建造物があり、ルイ・パスツール(Louis Pasteur)の生誕地でもあります。古い運河沿いや、町を縫うように並ぶ皮なめし工場跡を散策してみましょう。有名なコンテチーズが熟成されているカーヴ*を訪ねて、試食を楽しまれてから、船に戻りましょう。 船上にて食前酒と美食の晩餐をお楽しみください。 *仏: カーヴ(Cave)英: セラー(Cellar) チーズやワインの貯蔵庫
4日目 サン=ジャン=ド=ローヌ
今朝は、サン=ジャン=ド=ローヌ(Saint-Jean-de-Losne)の静かな町までクルーズを続けます。 船上で午餐を楽しんだ後、ガイドとともに船から降りて、ボーヌ(Beaune)を探訪します。ここの貴重な見所は、色鮮やかなモザイク屋根を持つ芸術的な逸品として知られる、かつての慈善病院オテル=デュー(Hôtel-Dieu de Beaune)です。その後、ボーヌの石畳の通りを散策し、魅力的な専門店を巡り、フランス王やブルゴーニュ公爵が貴重なワインを保管していたジョセフ・ドルーアン(Joseph Drouhin)のカーヴへ向かいます。シャンパンを片手に船に戻り、午後を優雅に締めくくりましょう。 晩餐は船上にてご用意します。
5日目 ロンジュクール(Longecourt)
今朝は、お待ちかねのブルゴーニュ運河(Canal de Bourgogne)をクルーズします。デッキのプールでひと泳ぎしたり、船上で寛いだり、閘門を通過する穏やかな機会を利用して、船から降りて足を伸ばしたりされてはいかがでしょうか。 美味しい午餐を楽しんだ後は、ガイドとともに船から降りて、壮大なグラン・クリュ街道(Route des Grands Crus)をドライブして、コート=ドール(Côte-d'Or)の村々を通り、12世紀にシトー会修道士によって造られた歴史上重要なシャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョ(Château du Clos de Vougeot)を訪ねましょう。ブルゴーニュ1000年の歴史を象徴するこの堂々たる建物は、現在ブルゴーニュワイン協会*の本部となっています。4つの巨大な圧搾機や、2000個の樽を収容するために建てられたカーヴなど、古くからあるドメーヌ*を探訪しましょう。 その後、ジュヴレ=シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)の名高い生産者で特別なテイスティングを楽しんだ後、船に戻り、晩餐をお楽しみください。 *¹コンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タートヴァン
(La Confrérie des Chevaliers du Tastevin) 毎年4月と11月に優秀な鑑定士が集いブルゴーニュ・ワインの認定を行うブルゴーニュワイン協会(利き酒騎士団) *²ドメーヌ(Domaine) ブドウ栽培から醸造・熟成・瓶詰めまでを自分たちで行う生産者 主にフランスのブルゴーニュ地方で使用
6日目 ディジョン
朝食後、ガイドとともに船から降りて、かつてはブルゴーニュ公国(Duché de Bourgogne)の首都であったディジョン(Dijon)を訪れます。中世とルネッサンスの建物が多く残るコンパクトな中心部は、徒歩探訪に最適です。今では記念碑的な、かつてのブルゴーニュ公国の公爵宮殿*¹を訪れ、伝統的な屋根付き市場を巡り、よく知られたマスタード店「マイユ(Maille)」に立ち寄りましょう。舗道沿いにたくさんあるカフェの1軒で午餐を楽しみ、昼過ぎに船に戻ります。今夜はディジョンの運河港(Port du canal de Dijon)に停泊します。シェフがお別れのガラ・ディナーの準備をしている間、地元のカシスのリキュールとアリゴテ*²の白ワインで作る爽やかなキールで旅の終わりに乾杯されてはいかがでしょうか? *¹ブルゴーニュ公爵と諸州の宮殿
(Palais des ducs et des États de Bourgogne) *²アリゴテ(Aligoté) 白ワインに使用されるブドウ品種 ブルゴーニュに起源を持つと考えられている
7日目 ディジョン
お目覚めの後は贅沢な朝食をお楽しみください。 その後、クルーがお見送りをします。またのお越しを心よりお待ちしております。 9:00
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