午餐を楽しんだ後は、ガイドとともに船から降りて、ブルゴーニュワインの首都ボーヌ（Beaune）を訪れます。１５世紀に建てられた壮麗な慈善病院、有名なオテル＝デュー（Hôtel-Dieu de Beaune）は貴重な見所です。その後、町の美しい石畳の通りを散策しましょう。ボーヌの中世の魅力に浸り、特別なテイスティングを楽しんでから船に戻りましょう。

船上で美味しい午餐を楽しんだ後は、シャトー・ド・ポマール（Château de Pommard）を訪ねます。この壮麗な施設では特別な探訪が待っています。歴史上重要なワイン・カーヴ*¹や、ドメーヌ*²の最高級ワインの特別なテイスティングを楽しみ、貴重な美術品を鑑賞しましょう。 船に戻り、船上で快い晩餐をお楽しみください。 *¹仏: カーヴ（Cave）英: セラー（Cellar） チーズやワインの貯蔵庫 *²ドメーヌ（Domaine） ブドウ栽培から醸造・熟成・瓶詰めまでを自分たちで行う生産者 主にフランスのブルゴーニュ地方で使用

朝食後は、ガイドとともに船から降りて、ラ・ビュシエール修道院*へ向かい、美しく修復されたシトー会修道院内でミシュランの星を獲得した格別な午餐をお楽しみください。食後は、丘の上の村シャトーヌフ＝アン＝オーソワ（Chateauneuf-en-Auxois）まで車で向かいます。ここでは、渓谷の息を呑むような景色を誇る素晴らしい１２世紀の城を訪れます。

午餐を楽しんだ後、ガイドとともに船から降りて、壮大なグラン・クリュ街道（Route des Grands Crus）をドライブして、コート＝ドール（Côte-d'Or）の村々を通り、魅力的な村ヴージョに到着します。シャトー・デュ・クロ・ド・ヴージョ（Château du Clos de Vougeot）の特別な訪問を楽しみましょう。この中世の建物は、ブルゴーニュの有名なブルゴーニュワイン協会*の本部となっています。特別なテイスティングの後は、船に戻り、素晴らしいフランス料理の夕べをお楽しみください。 *コンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タートヴァン
（La Confrérie des Chevaliers du Tastevin） 毎年4月と11月に優秀な鑑定士が集いブルゴーニュ・ワインの認定を行うブルゴーニュワイン協会（利き酒騎士団）

船に戻って旨味しい午餐を楽しんだら、町の中心部へ午後のクルーズに出発します。船上での最後の夜に、シェフが絶品のガラ・ディナーをご用意しますので、ゆっくりと景色をお楽しみください。